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番茄炒鸡蛋

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用料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备4个鸡蛋,打散备用。

步骤 2

拿4个🍅切成块块备用。

步骤 3

把鸡蛋液🐔倒到锅里,等到冒大泡,鸡蛋液还没有完全凝固的时候就滑散它,盛到碗里备用。

步骤 4

番茄出汁的时候盖盖子焖它个3分钟。

步骤 5

番茄炒到表皮变皱了,就把鸡蛋放进去一起翻一翻,抄一抄。加糖和盐和生抽翻拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

这是成品。

番茄炒鸡蛋的小贴士

1.鸡蛋千万不能炒老了,要不然会影响口感。 2.喜欢甜一点的可以多加一点糖,喜欢咸一点的可以多加一点盐。 3.番茄也可以扒皮吃,我因为懒,所以不想扒皮。

菜谱创建时间:2022-12-24 19:07:05
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