依旧是超好吃的油泼面

作者： 宋楠今天吃啥

听取了大家的意见 烹醋 真的超好吃

用料

• 蒜 半头切末
• 辣椒面 翠宏干碟一大勺
• 油菜 一棵
• 醋 2勺
• 面 一人份
• 生抽 4勺
• 糖 半勺
• 葱花 半根
• 芝麻油 3滴
• 麻椒油 3滴

依旧是超好吃的油泼面的做法步骤

步骤 1

起锅烧水

步骤 2

烧水这五分钟切蒜末和葱花，再洗一棵配色用的小油菜

步骤 3

再调个底味儿，空碗+三勺生抽+香油麻油各几滴

步骤 4

水开下面条，这个面熟的挺快的，4-5分钟差不多

步骤 5

面快熟了油菜扔进去 起锅烧油，爱吃煎蛋的煎个蛋，不得意可以不放

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步骤 6

步骤 6

面熟了迅速捞进碗里翻拌均匀，里面有油短时间内不会坨

步骤 7

把蒜末葱花辣椒粉（翠宏干碟）放在面上，油冒烟了倒在上面

菜谱创建时间：2022-12-24 18:09:59