居家办公芳香版一颗番茄饭

作者： Monica_pre

要兼顾居家和办公的快手焖饭yyds

用料

• 西红柿 1个
• 蘑菇 5个
• 蔬菜混合装 半包
• 香肠 半包
• 蚝油、酱油、盐 各1勺

居家办公芳香版一颗番茄饭的做法步骤

步骤 1

平底锅预热，加适量油，加入切块蘑菇，小火煎到如图色泽（能闻到香味即可）。

步骤 2

备菜香肠，也可以用免切版。

步骤 3

再淘米，预留的水只需要比米高多一点点。两人份的量水比米高处2毫米左右。加入香肠、蔬菜丁、蘑菇（煎蘑菇的油可以一起倒入增加香气）。

步骤 4

电饭锅煮饭完成，保持保温模式，然后加入调料，各一勺酱油、蚝油、盐（不要搞太咸）。之前煎蘑菇的锅不用洗，可以再煎个蛋拌饭。

居家办公芳香版一颗番茄饭的小贴士

蘑菇那一步可用家中储备的食材，杏鲍菇或者香菇煎一下都可，煎后香味更浓郁。实在太忙也可以省略此步骤。

菜谱创建时间：2022-12-23 14:27:44