材料准备见上图 注意:猪肉可选后退偏瘦肉部分 虾仁用活虾,并剔除虾线
葱姜切碎打葱姜水 注意:葱只需要葱白部分哦!
芹菜、胡萝卜、香菇剁碎; 猪肉剁成肉糜; 虾仁剁成颗粒感较粗的虾糜即可,这样煮饺子馅料的鲜味会很强哦!
第一次搅拌:+鸡蛋,往一个方向搅拌哦! 第二次搅拌:25g葱姜水注入使肉馅上劲; 第三次搅拌:剩下的葱姜水全部倒入,搅拌至脬起来的感觉(qq感)
开包(吃不完的可以速冻起来哦)
新鲜的开煮 因为加入了鸡蛋和葱姜水,会有浓郁的汤汁的哦,无敌鲜美!