黄豆焖猪蹄

作者： -15244

用料

• 猪蹄 2只
• 黄豆 一小碗

黄豆焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

1、黄豆提前一个晚上泡好 2、猪蹄提前放冷水泡好，泡久一点 3、猪蹄剁碎，加姜蒜，料酒，焯水，捞出洗干净备用 4、黄豆铺在电压锅下面 5、锅里倒油，冷油加冰糖炒糖色，放入猪蹄，炒，放入料酒，火锅底料，姜蒜，八角，桂皮，干辣椒，生抽，老抽，耗油，盐，炒，加入开水，搅拌均匀，放去电压锅 6、电压锅加入开水，不用太多，电压锅炖的过程中不失水，点豆类18分钟，炖好后，尝一尝咸淡，再加入3勺盐的样子

菜谱创建时间：2022-12-23 13:42:11