治愈心灵的拌饭

作者： 灭绝师太007

女儿喜欢吃炒饭，其实我也喜欢，无奈广州水土热，炒饭容易上火，所以，女儿总是想了又想，想了也是空想，很少能吃到炒饭。今天想到拌饭，完美解决，治愈了那颗想吃炒饭的幼小的心灵。 调料极少，只有盐和酱油，健康简单。

用料

• 鸡蛋 2个
• 腊肠 半截
• 红萝卜 半根
• 玉米粒 一把
• 瘦肉 100克
• 青椒 一根

治愈心灵的拌饭的做法步骤

步骤 1

一二三茄子！

步骤 2

两颗鸡蛋下锅，油稍多一点，煎成彩霞鸡蛋，盛出备用。

步骤 3

余油炒腊肠，腊肠炒出油，放入红萝卜丁玉米粒，继续炒2分钟，然后下瘦肉丁，炒一分钟，下入青椒丁（青椒提前放盐腌一下，要稍微多一点点），炒一分钟关火。

步骤 4

米饭稍微干爽一点（煮饭时水稍微少点点），把米饭放到锅里，拌匀，然后下一点点酱油。我一直都特别喜欢用酱油，酱油鲜美又能调一下颜色。

步骤 5

这个饭蔬菜少了点，可以搭配青菜，也可以像我这样，搭配一杯南瓜奶昔，超级无敌哦

菜谱创建时间：2022-12-23 13:13:06