排骨放入冷水中,加入葱姜料酒,焯一下水,把血水焯出来
然后再准备一些葱姜,放入锅中炒香,然后放入刚刚焯过水的排骨,稍微煎一下
煎到图上这样就差不多了
然后把所有东西都倒入高压锅里
放入清理好的藕
还有切段的玉米
再倒入淹没食材的水,高压锅压30-40分钟就可以了!
我的藕可能不是太好,所以变的有点红,但是还是很好吃的! (我是出锅要喝的时候再加盐,所以一直没放盐,如果是喜欢在压之前放盐的话别忘记了!