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绿豆糕
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作者:
喝茶观海
用料
绿豆
300克
黄油
100克
细砂糖
60克
豆沙
120克
绿豆糕的做法步骤
步骤 1
将去皮绿豆浸泡过夜,再上蒸锅蒸45分钟。粉碎机打细腻。黄油到入炒锅化后加糖和绿豆泥中火炒干。
步骤 2
绿豆泥分成18份,每个约1.5盎司。豆沙也分成18份,用绿豆泥包好后放入50克的月饼模具压一下即成。
菜谱创建时间:2022-12-22 07:54:59
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