党参当归乌鸡汤-抵御新冠增强免疫力

作者： 桃冶狸子

新冠属于病毒性，必须要吃好喝好才能更好恢复～这一碗党参当归乌鸡汤直接把你的精力值拉满！党参当归养血益气，乌鸡益肾补肝，红枣补气血，干香菇也有增强免疫力的作用，总之就是十全大补汤！（⬅️哈哈是夸张修辞手法）

用料

• 乌鸡 1只
• 党参 20克
• 当归 6片
• 红枣 5颗
• 姜 3片
• 枸杞 20粒左右
• 香菇干 10朵左右

党参当归乌鸡汤-抵御新冠增强免疫力的做法步骤

步骤 1

1⃣️党参当归泡水30分钟，水别倒掉，留着煮开泡脚用，有益健康不浪费！2⃣️香菇干温水泡15分钟左右，捏起来软软的即可，水别倒掉，这是精华，留着煲鸡汤！3⃣️乌鸡切块洗干净，冷水煮开，焯水，水开捞出搞干净浮沫备用

步骤 2

把党参、当归、红枣、蘑菇干、姜片、乌鸡块一起放入，图中用了1.5L的娃哈哈纯净水（请尽量用纯净水哦）大火烧开，盯着别溢出了，水开后转最小火，盖盖子，1.5小时后再来看吧～

步骤 3

到点啦，把枸杞倒入泡5分钟左右（枸杞不要煮，用热水泡开功效最好）根据自己口味加盐即可～

步骤 4

香喷喷热乎乎的鸡汤好啦！快尝一碗吧！鸡肉有淡淡的肉香味，如果口重的话推荐调一份蘸料碟，我个人喜欢调一碟生抽蘸料，需要一勺薄盐生抽+一勺鸡汤（或饮用水）搅一下，蘸着鸡肉吃就美滋滋啦～

菜谱创建时间：2022-12-21 22:03:51