简单酥香可爱仔空气炸锅版玛格丽特饼干

作者： 洋仔就爱吃

玛格丽特又被称为爱的手印，可爱美味简单，一起做起来吧。

用料

• 低筋面粉 85g
• 玉米淀粉 85g
• 黄油 85g
• 糖粉 40g（控糖可加30g）
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1g

简单酥香可爱仔空气炸锅版玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油，这个容器要无水哈，冬天太冷用吹风机吹吹

步骤 2

打发到发白

步骤 3

加入糖粉打发到发白，也可以黄油直接加入糖粉打发到发白

步骤 4

鸡蛋黄碾碎加入，加1g盐，最好过筛，因为我懒所以蛋黄没有过筛，自己吃，快手最重要

步骤 5

加入低筋面粉和玉米淀粉，搅和搅和

步骤 6

揉成团团，然后揉成小球，大拇指一摁就行，喜欢吃别的口味可以加抹茶粉，可可粉，在这一步一起揉成团

步骤 7

如图，可可粉抹茶粉加的真的很粗糙，不过都是自己人哈哈哈，空气炸锅160度15分钟，然后拉出把每个小饼干翻个面再烤5分钟，用空气炸锅要翻面的确是比较麻烦。

步骤 8

拉出翻面

步骤 9

烤好喽，凉了后超级酥脆，又不甜，美滋滋。

菜谱创建时间：2022-12-21 19:45:17