讲真!这糕我能吃一辈子!!!

作者： 可乐的日食记

奶奶做的萝卜糕，一盘根本不够吃啊😂 老人都说冬吃萝卜～夏吃姜 今天就吃上了奶奶给我做的萝卜糕 真的出乎我的意料好看又好吃 Q 弹香甜～好吃还不上火👍

用料

• 白萝卜 一条
• 腊肠 半条
• 虾米 适量
• 香菇 8 朵
• 粘米粉 250克
• 胡椒粉 适量
• 白芝麻 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量

讲真!这糕我能吃一辈子!!!的做法步骤

步骤 1

白萝卜刨丝，用盐抓匀腌制，出一下水分，出水的萝卜丝抓干备用

步骤 2

腊肠，香菇切粒，锅内热油放入腊肠，香菇，虾米炒香

步骤 3

加入挤干水的萝卜丝放入锅内，撒上胡椒粉翻拌均匀

步骤 4

粘米粉加入香菇水和适量的清水调成粘稠度适合的粉浆，拌匀

步骤 5

倒回锅内，和萝卜丝，腊肠，香菇，虾米一起翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

蒸盘内抹油，倒入蒸盘，水开蒸30分钟

步骤 7

蒸好后，撒上葱花，香菜和白芝麻，即可出锅

菜谱创建时间：2022-12-21 18:54:17