辣椒炒腊肉or 蒜苗炒腊肉

作者： 图图妈咪爱图图

馋腊肉了呗！就是这么简单的理由😎

用料

• 腊肉 100克
• 青椒（青红椒） 200克
• 蒜苗 6根
• 盐 3克
• 油 10克
• 八角 1颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱 2根
• 姜 2片

辣椒炒腊肉or 蒜苗炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

顺便秀一下我自己晒的腊肉，煮好的腊肉，切成薄片，晶莹剔透的，真香啊😂

步骤 3

起锅烧油，下八角，姜片小火炸香

步骤 4

倒入腊肉，小火煸炒出部分油，不要炒的太干啊！口感不好

步骤 5

加入生抽，蚝油，翻炒均匀，倒入葱蒜辣椒

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步骤 6

步骤 6

翻炒几下，加盐调味，腊肉是咸的，生抽，蚝油有盐，所以，加盐须谨慎啊

步骤 7

随便翻炒几下就可以出锅啦！包你吃三碗大米饭🍚

菜谱创建时间：2022-12-20 21:43:14