雪梨一个
梨打湿用盐洗净
从顶端的1/3处切开,中间挖空(将核去掉,好的果肉可以再放进去;不要挖的太深,以免底部穿透),梨把儿剪短些,盖盖子的时候会方便些哦
加入花椒、黄冰糖(花椒15粒左右、没有黄冰糖的普通冰糖也可)
加入少量凉白开
水适量就好
盖上梨帽上锅蒸,水开后再蒸20分钟
花椒雪梨可以清热降火、缓解咽喉肿痛、润肺