1、锅中放油，爆蒜，加入土豆炒制两面金黄 2、丸子一分为二，加入锅中继续炒，锅中放生抽、老抽、耗油、鸡精、盐翻炒 3、加入两碗清水，将白菜放入，煮开 4、将泡软的面条铺在锅中， 5、最后盖上盖子，小火焖10分钟即可