芹菜炒肉

作者： 两人三狗

用料

• 芹菜
• 猪肉
• 姜
• 葱
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 料酒
• 十三香

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肥肉切丁，瘦肉切丝备用 芹菜改刀切条备用 葱切丝，姜蒜切片备用

步骤 2

热锅少量油，加入肥肉小火将肥油煸出 改大火 ➕姜片炒香 ➕瘦肉丝 ➕十三香适量炒香 ➕料酒，翻炒至料酒挥发

步骤 3

➕芹菜，大火翻炒一分钟

步骤 4

➕盐半勺 ➕鸡精半勺 ➕生抽适量 ➕蚝油适量 大火翻炒一分钟 出锅

菜谱创建时间：2022-12-19 19:11:34