酸菜汆羊肉

作者： 花生与毛豆

朋友给了两小颗酸菜 那可是稀罕东西 必须好好对待 买了羊肉，丸子 准备了冻豆腐，粉条 暖暖和和汆一锅

用料

• 酸菜 两小颗
• 羊肉片 半斤
• 冻豆腐 半块
• 丸子 适量
• 粉条 适量

酸菜汆羊肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豆腐半块就够，粉条也不多

步骤 2

羊肉，和各种丸子准备好

步骤 3

酸菜切成细细的丝，用清水洗两遍，控水

步骤 4

起锅烧油下葱花

步骤 5

放入酸菜，翻炒一分钟

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步骤 6

步骤 6

加水没过酸菜

步骤 7

冻豆腐切小块儿

步骤 8

丸子也可以切成小块

步骤 9

豆腐，丸子，粉条下锅。大火烧开，转效果煨一会儿。将所有的菜往边上推一推，把羊肉下进去，全部变色就熟了

步骤 10

放点平时涮羊肉的蘸料，搅拌匀了，量自己掌握就行。

菜谱创建时间：2022-12-19 18:09:13