火腿手撕包菜

作者： 黄阿姨请吃饭

室友是一个不会做饭的人，做的饭菜没几次能和我的口味，但惟独这道手撕包菜，让我难忘，最近孩子没什么胃口，做这样一道菜，看能不能尝出特别的味道来！

用料

• 包菜 1颗
• 火腿 1根
• 大蒜 适量
• 盐 1勺
• 鸡精 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 花椒 适量

火腿手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

处理好，包菜一定是手撕的，尽量撕的大小一致，别差太多就行。

步骤 3

根据上面的调料提前调一个料汁。

步骤 4

起锅烧油，下烹出香味。

步骤 5

出味后，尤其是家里有小朋友的一定要把花椒捞出来。

步骤 6

下蒜片和火腿煸炒出油脂。

步骤 7

下包菜翻炒。

步骤 8

倒入料汁。

步骤 9

继续翻炒均匀。

步骤 10

装盘出锅！（from food world-胖小西西）

菜谱创建时间：2022-12-19 10:41:21