按照链接配方把面团揉好咯 放烤箱里面,然后煮开一壶水,盛满两碗水一起放进去,发酵一小时
状态OK
一次发酵后我用砍肉刀给面包纹身了哈哈哈,方便等会加进去黄油和蒜泥 然后继续二次发酵,半小时
加一点油黄进去裂缝里面
前准备:黄油和蒜泥加盐巴,混合好哦,黄油和蒜泥我是用的1:1比例
烤到接近烤熟就涂一层鸡蛋液在面包上面,并加上调配好的黄油蒜泥,如果喜欢葱花也可以加一点,颜色更诱人哦,风味也多一层享受
成色OK就可以关烤箱咯
色诱哈哈哈哈
吃起来很不错,就是蒜味有点粘人,一整天都有那个味哈哈哈