羊肉汤

作者： 6927_fcws

用料

• 羊肉 300克
• 料酒 少许
• 花椒 一小把
• 枸杞 适量
• 党参 2小根
• 玉竹 3片
• 无花果 2个
• 竹蔗干 3根
• 海底椰 3片
• 陈皮 2片
• 红枣 6颗

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，冷水下锅，加入少量料酒，姜片和花椒粒飞水，去掉浮沫，捞出用热水洗净备用。

步骤 2

砂锅放入煲汤料和羊肉，加热水大火烧开，小火慢炖一小半小时。

步骤 3

最后加枸杞加盐，再炖几分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2022-12-17 19:00:40