烤干虾（烤箱版）

作者： 暖暖s妈妈

疫情在家不能出门，为了孩子多吃点高蛋白又补钙的虾也是费劲心思😃

用料

• 盐 1勺
• 姜 一块
• 料酒 适量
• 糖 1勺
• 虾 一小盆（40只左右）

烤干虾（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把虾线挑去洗干净，放上几片姜，加上点料酒，糖、盐可以按自己咸度放（我这是海虾原来就有点咸，加了一点盐）放锅里煮！

步骤 2

开锅煮三五分钟把虾捞出来控干水分

步骤 3

放烤箱烤架上，虾比较大一个占用了三格，尾巴夹住一根烤架，虾枪卡在一根烤架上，这样很结实掉不下来（如图所示）

步骤 4

放进烤箱上下温度200℃，烤一个小时，按照自己家烤箱脾气看着点，我喜欢吃有嚼劲的拿出来再晒晒更干点

步骤 5

这是烤好了的，刚刚拿出来皮都是脆的，孩子都吃了好几个呢😛好吃当零食吃，下酒菜吃无敌啦🍛

菜谱创建时间：2022-12-17 16:18:04