我用的电饭锅,锅里放个蒸东西的三角架,放个盘或碗,我放盘了,乌鸡白凤丸一颗放盘中,拿个小碗盖,鸡肉洗干净围着小碗放过去,鸡肉放好上面放姜,把姜切片摆鸡肉上边,
按下煮饭键或炖汤键,到时候了在闷十几二十分钟左右,开锅把鸡肉夹出来,把小碗也拿出来,小心碗很烫呢,小碗拿出,盘里的那个就是精华了,能喝完最好,渣渣就不要喝了喔