青萝卜猪肉大包子

作者： by朱小憨

很好吃😋

用料

• 水
• 酵母
• 面粉
• 青萝卜
• 猪肉

青萝卜猪肉大包子的做法步骤

步骤 1

酵母➕温水调匀，倒入面粉搅拌，揉成面团

步骤 2

青萝卜擦丝。这次买的萝卜水甜好吃。

步骤 3

锅里水煮沸，下青萝卜丝，断生15-20秒。为什么烫一下？除去青萝卜的辣味，包饺子包子更香。

步骤 4

捞出来控水放凉。

步骤 5

萝卜丝放凉后，手把水份挤掉，放案板切成小粒。猪肉馅➕生抽➕老抽➕五香粉➕葱姜末➕盐调味。

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步骤 6

步骤 6

赶剂子

步骤 7

赶剂子

步骤 8

开包！

步骤 9

上笼蒸半个小时。就开造😄

步骤 10

多揉了一些面团，赶开成薄饼，饼面抹油撒盐葱花火腿丁，卷起来！

步骤 11

做成花卷！美味！

菜谱创建时间：2022-12-16 18:46:22