1、五花肉切小丁，长豆角切小小圆片，葱姜切 2、炒五花肉喷香+葱姜+少许味极鲜+长豆角+少许味极鲜 3、炒炒炒炒炒炒 4、加水，水开下面条，翻滚打进去鸡蛋，鸡蛋不好熟把它变成变形的荷包蛋，蛋清蛋黄尽情分离 5、等熟