外酥里嫩的海粝煎蛋，在家也能做出色香味俱全，看完流口水

作者： 像雾像雨又像风一样自由

海蛎味美肉细，营养价值很高，鲜海蛎汤素有“海中牛奶”的美誉。海蛎肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素和碘。 海蛎煎蛋是一道鲜美可口，营养价值很高的菜品。

用料

• 海蛎🦪肉 10个
• 生姜末 3克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/4个
• 小葱 2根
• 多力黄金葵花籽油 4克
• 食盐 2克
• 太太乐蘑菇精 2克
• 珍选白灼汁 3克
• 水淀粉 2勺
• 生菜叶 2片

外酥里嫩的海粝煎蛋，在家也能做出色香味俱全，看完流口水的做法步骤

步骤 1

新鲜的海蛎肉，用清水浸泡清洗干净

步骤 2

好大一颗海蛎🦪，肉质饱满

步骤 3

海蛎肉沥干水份放在碗里

步骤 4

准备鸡蛋，生姜，小葱，胡萝卜，洋葱洗净切碎备用

步骤 5

碗里加入2勺水淀粉，打入一个鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

加入切好的葱花

步骤 7

加入胡萝卜碎

步骤 8

加入生姜碎

步骤 9

加入洋葱碎

步骤 10

加入适量的食盐

步骤 11

加入适量的太太乐蘑菇精

步骤 12

用筷子，一起把所有食材搅拌均匀

步骤 13

静置一会儿

步骤 14

使用这个多力黄金葵花籽油，富含多种营养素，低脂肪又健康

步骤 15

平底锅倒入适量的葵花籽油

步骤 16

等到锅里的油烧开

步骤 17

将蛋液倒入锅里

步骤 18

让蛋液铺满整个平底锅

步骤 19

中火慢煎，等到海蛎和蛋液充分融合成饼状

步骤 20

把海蛎蛋液翻个面来，煎至两面金黄即可出锅

步骤 21

盘子里放入生菜叶垫底，把海蛎🦪煎蛋放在上面

步骤 22

使用珍选白灼汁，0添加，3重鲜，完全可以代替生抽调味

步骤 23

海蛎煎蛋上加入适量的珍选白灼汁调味

步骤 24

一份美味可口的海蛎🦪煎蛋就可以开动啦

步骤 25

看看，是不是色香味俱全

步骤 26

尝一口海蛎煎吧，外酥里嫩，鲜美多汁

步骤 27

一份高蛋白低脂肪的营养海蛎煎，是健康早餐的不二之选

外酥里嫩的海粝煎蛋，在家也能做出色香味俱全，看完流口水的小贴士

下面的一些人群不能吃海蛎煎蛋： 1，对海鲜过敏体质的人 2，发热，身上长疮的 3，关节炎，痛风患者 4，肝硬化，出血性疾病患者 5，血脂高，脾胃虚弱，虚寒体质人群

菜谱创建时间：2022-12-15 21:16:50