姜酒血蛤

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 血蛤 500克
• 姜 2片
• 料酒 20克
• 白糖 10克
• 鸡精 1勺
• 味精 1勺

姜酒血蛤的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开，加入血蛤烫10秒捞出

步骤 2

剥壳待用

步骤 3

姜切沫，连同料酒、白糖、鸡精、味精调一碗姜酒汁

步骤 4

姜酒汁小火烧开，泼到血蛤上即可

菜谱创建时间：2022-12-15 20:35:21