婴幼儿辅食～酸奶纸杯蛋糕

作者： 小超人宝宝

空气炸锅～酸奶纸杯蛋糕！做出来很柔软蓬松，很细腻，好吃不腻，比烤箱更容易做。 1岁以上可以吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30g
• 玉米淀粉 20g
• 白糖 2勺
• 酸奶 150g

婴幼儿辅食～酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备图中材料～2个鸡蛋，蛋黄蛋白分开。

步骤 2

蛋黄里加入酸奶150g、蛋糕粉或者低筋面粉30g、玉米淀粉20g，搅拌均匀。

步骤 3

蛋清分2次加入白糖，并用打蛋器打发！

步骤 4

把打发好的蛋清分3次放入蛋黄糊中，用炒菜方式搅拌均匀，不能转圈搅拌。

步骤 5

放入纸杯。

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步骤 6

步骤 6

盖上锡纸，放入空气炸锅，140度烤30分钟。

步骤 7

拿掉锡纸，130度烤5分钟。

步骤 8

出锅，开吃！我家3岁宝宝一口气吃了5个。

步骤 9

用烤箱做我老是失败，不是中间没熟，就是上面糊了。 今天用空气炸锅，第一次做就成功了

菜谱创建时间：2022-12-15 17:06:36