1、100 g白芸豆浸泡一夜，视情况而定要泡透泡软，天气热的话记得放在冰箱，如果没有放入冰箱，记得要换水。 2、第二天把泡软的白芸豆，加入九制话梅10颗，米醋25g,料酒30g冰糖 40g，水500克适量 3、小美锅120分98度小勺反转