猪肉切片
白菜切小片
木耳,粉条,烤麸块用开水泡发!
开中小火放猪肉慢慢煸出油来,放干姜粉黄酒去腥。
放白菜翻炒加盐,黄豆酱油,白胡椒粉。
放木耳,粉条,烤麸块翻炒,加水开大火开始炖,水开转中小火20分钟。
炖好后可以放麻花煮2分钟,也可以不放哈!