走过路过不要错的的老式豆沙面包～🍞

作者： PanaDoll

最近真是做面包上瘾，哈哈，各种口味都想尝试自己完成，好在成品都很不错，不仅味道美妙，连颜值也很高，开店卖也不成问题。

用料

• 高筋面粉 200克
• 盐 1克
• 黄油 20克
• 白芝麻 1勺
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 白砂糖 30克
• 牛奶 85克
• 豆沙 少量

走过路过不要错的的老式豆沙面包～🍞的做法步骤

步骤 1

1⃣️高筋面粉、牛奶、白砂糖、酵母、鸡蛋、盐混合用筷子搅拌成絮状，揉出粗膜

步骤 2

2⃣️再放入黄油揉成光滑的面团，达到手套膜的效果

步骤 3

3⃣️发酵1个小时左右，让它变成两倍大

步骤 4

4⃣️发酵好的面团取出排气，均匀分成6个面团醒发10分钟

步骤 5

5⃣️面团内包入豆沙馅，收口捏紧，二次发酵30分钟，表面喷水撒一点白芝麻

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步骤 6

步骤 6

6⃣️放入烤预热好的烤箱，160度烤15分钟即可

步骤 7

豆沙面包出炉啦

步骤 8

每个都胖胖的

步骤 9

圆滚滚的很可爱

步骤 10

甜甜的豆沙馅

步骤 11

非常好吃😋

走过路过不要错的的老式豆沙面包～🍞的小贴士

豆沙馅我用的是水洗豆沙，买现成的，自己压根不需要动手熬红豆，如果家里有红豆，煮熟爆开熬到红豆酥烂也是可以做馅料的。

菜谱创建时间：2022-12-15 12:28:52