今日菜谱：爆炒茄子五花肉

作者： 小来带饭日记

花费：12 💰｜带饭记录第十二天

用料

• 猪五花 150克
• 茄子 1根
• 青椒 1根
• 小米辣 2根
• 蒜 4瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 少许
• 清水 2勺

今日菜谱：爆炒茄子五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，茄子切条，青椒切块，小米辣蒜切碎备用

步骤 2

锅中多带些油，爆香蒜末小米辣，加入五花肉炒至变色，加入一勺豆瓣酱中小火炒至红油，倒入茄子翻炒三分钟，加入两勺清水，加入青椒中火翻炒两分钟，加入少许鸡精，加入少许盐翻炒均匀即可出锅

步骤 3

健康饮食

菜谱创建时间：2022-12-14 10:34:22