葱㸆大排

作者： 蛋蛋和曦曦的妈妈

用料

• 大排
• 香葱
• 鸡蛋
• 淀粉
• 料酒
• 生抽
• 老抽

葱㸆大排的做法步骤

步骤 1

大排马杀鸡刀背敲松软，加鸡蛋，淀粉，生抽，料酒抓匀腌制十分钟。很多的香葱切长段。

步骤 2

油热下大排煎两面半熟，捞出或者翻面，将葱段垫在锅底，上面码好大排，加料酒，生抽，老抽，加水，慢煮收汁即可。

菜谱创建时间：2022-12-14 01:09:42