细砂糖+玉米油混合,加入过筛好的低筋面粉,搞拌均匀。然后加入鸡蛋黄混合好
蛋白加入细砂糖打发
取三分之一蛋白和蛋黄酱混合均匀
再把剩下得一起搞拌均匀
倒入烤盘
表面挤上沙拉酱,然后撒上椰蓉
烤盘中层,上火155℃下火145℃烤20分钟,然后上火165℃下火145℃,烤5分钟,又热风可以加热风
烤好后放置微暖,底面涂上沙拉酱,然后卷起来