超级好吃的泡菜做法

作者： 小菠萝的厨房记

无论天气如何 都少不了这必备的下饭菜 这个味道，真的是爱了

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 2根
• 黄瓜 1根
• 小米椒 10根
• 大蒜 8瓣
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 水 400克
• 白醋 90克
• 白砂糖 50克
• 泡椒 1罐
• 雪碧 50克

超级好吃的泡菜做法的做法步骤

步骤 1

准备好食材：切成长条备用，在撒上适量白盐，抓拌均匀（煞汤）大约腌制2个小时

步骤 2

准备好这三样配菜，喜欢吃辣的可多放点小米椒

步骤 3

腌制菜的时候可以把汤熬好备用 水：400克 白醋：90克 白砂糖：50克 煮开后放凉备用

步骤 4

出完水的蔬菜，倒掉水，用凉白开冲洗两遍，冲洗干净后晾干水份

步骤 5

把晾好的蔬菜一层菜一层辅料和泡椒铺一层叠加到铺完。最后倒入汤汁，然后最上层加入大约50克的雪碧 基本隔夜就可以吃啦，保存一周没问题 （这个吃法真的不错哦，赶快试试吧）

菜谱创建时间：2022-12-13 19:26:08