准备材料
胡萝卜切片片,码好。 (别切太厚!)
豆腐切块块堆在胡萝卜上面。 另一个碗:两个鸡蛋打进去,一勺香油,两勺生抽,适量盐(可放可不放),少许水,搅拌。
上蒸锅,大火20分钟。
好啦!开次~ 超级嫩!超级好吃!
也可以把虾摆在上面一起蒸!