用APP打开
梅菜扣肉
3662人浏览
285人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
本宝干饭
快过年了,我的拿手菜梅菜扣肉,是我家年夜饭餐桌上不可以缺席的主菜,年夜饭保姆级教程来了,赶快收藏做起来吧
用料
五花肉
1kg
老抽
适量
白糖
一大勺
生抽
一勺
料酒
一勺半
梅干菜
200g
姜
5g
葱
6g
耗油
一勺
梅菜扣肉的做法步骤
步骤 1
五花肉煮7成熟 擦干油份 涂抹老抽
步骤 2
梅干菜泡透洗净 炒干水分 五花肉皮朝下 炸上色
步骤 3
放入图片中所有调料抓匀 腌20分钟
步骤 4
梅干菜 五花肉 摆在碗中 蒸2小时
步骤 5
蒸好扣过来
展开全部
步骤 6
步骤 6
过年能不展示一下么 !!!
菜谱创建时间:2022-12-13 09:52:30
打开App收藏
本帮鲍鱼红烧肉
评分 8.3
273 人做过
豆泡汤
评分 8.3
54 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
316 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
正宗重庆老火锅蘸料
2 人做过
果然不愧是秘方,这是一个开烤肉店的东北大哥教我的,鲜嫩无比
3 人做过
沙茶腐竹牛肉煲
评分 7.4
18 人做过
作者的其他菜谱
蒜蓉粉丝鲜虾煲
空气炸锅肥牛金针菇
酿肉尖椒
下饭菜--油焖茄子
评分 8.1
1786 人做过
窝瓜炖豆角
评分 7.8
17 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 7.9
196 人做过
红烧肘子
评分 9.0
8 人做过
腌制咸青榄
1 人做过
潮式血蛤
评分 8.5
8 人做过
10r吃上饭 鲜嫩爽滑葱炒鸡腿
评分 8.1
15 人做过
东坡肉(高压锅半小时版)
评分 7.4
9 人做过
酸菜炖粉条
评分 7.7
169 人做过