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韩式豆腐汤

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作者: 我是刮刮乐
冬天用一碗豆腐汤温暖自己

用料

韩式豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备全部食材

步骤 2

洋葱切碎,蒜和姜切沫,豆腐切块,西葫芦切块

步骤 3

煎锅热锅凉油,油热下洋葱沫,炒软

步骤 4

加入肉沫炒熟

步骤 5

加入辣椒面、半勺盐、1勺白糖、蒜沫和姜沫

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步骤 6
步骤 6

洋葱肉沫翻炒入味

步骤 7

将洋葱肉沫倒入电饭煲中,加入适量水;(也可在炒锅中直接加入水)水量600ml左右;

步骤 8

待水开冒泡

步骤 9

加入金针菇和西葫芦

步骤 10

金针菇和西葫芦熟透后加入豆腐

步骤 11

最后打入一个鸡蛋,鸡蛋熟了即可出锅

步骤 12

热乎乎香喷喷的韩式豆腐汤出锅,撒点辣椒面点缀,开动啦!😋

菜谱创建时间:2022-12-12 19:50:52
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