准备全部食材
洋葱切碎,蒜和姜切沫,豆腐切块,西葫芦切块
煎锅热锅凉油,油热下洋葱沫,炒软
加入肉沫炒熟
加入辣椒面、半勺盐、1勺白糖、蒜沫和姜沫
洋葱肉沫翻炒入味
将洋葱肉沫倒入电饭煲中,加入适量水;(也可在炒锅中直接加入水)水量600ml左右;
待水开冒泡
加入金针菇和西葫芦
金针菇和西葫芦熟透后加入豆腐
最后打入一个鸡蛋,鸡蛋熟了即可出锅
热乎乎香喷喷的韩式豆腐汤出锅,撒点辣椒面点缀,开动啦!😋