腌制撇菜根

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 姜 片
• 盐 克
• 糖 克

腌制撇菜根的做法步骤

步骤 1

把撇菜根揪下来用清水反复的清洗干净

步骤 2

清洗干净晾一晚上晾干水分

步骤 3

烧好的大蒜小米辣舂碎成这样就可以了

步骤 4

把晾好的撇菜根放进盆里；把刚才舂好的小米辣放进去，接着放盐巴、味精、白糖、火烧辣子面、花椒粉、生抽、老抽

步骤 5

最后抓拌均匀，用罐子装起来腌三四天就可以了

菜谱创建时间：2022-12-12 19:12:39