五香卤花生米

作者： 琉吟璃夙

油炸容易上火，五香的配一样下饭 妈妈煮的五香花生米，我爱的味道

用料

• 花生 500g
• 水 超过花生
• 盐 少许
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 八角 2个
• 桂皮 小块
• 香叶 2片
• 丁香 可有可无
• 生姜 2片

五香卤花生米的做法步骤

步骤 1

花生米提前泡一晚

步骤 2

加水漫过花生米

步骤 3

放盐，糖，酱油，生姜在水里

步骤 4

把八角，桂皮，香叶，丁香（可以不放）装袋袋里，做个香料包，放进去一起煮

步骤 5

煮到水开，转小火继续40分钟左右，更入味

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步骤 6

步骤 6

煮好之后，继续泡卤里放凉

步骤 7

泡到晚上就ok了，配粥真正好！

菜谱创建时间：2022-12-12 17:25:30