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双肠炒馒头

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用料

双肠炒馒头的做法步骤

步骤 1

将白菜切丝备用

步骤 2

将馒头切块后,打3个鸡蛋并放入少许盐,将打散搅匀的蛋液倒入馒头快中,充分搅拌,令每块馒头均裹上蛋液,备用。

步骤 3

将腊肠和火腿肠切块,葱切丝,蒜切碎。 起锅烧油,放入腊肠和火腿肠翻炒,放入葱蒜和2勺味极鲜,最后放入已切好的白菜。

步骤 4

放入少许盐,并将白菜翻炒至八成熟后,盛出备用。

步骤 5

起锅烧油,放入葱蒜,放入已备好的馒头块,翻炒馒头块至金黄色(馒头块不在相互粘连)。

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步骤 6
步骤 6

放入炒至八成熟的白菜,继续翻炒3分钟。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间:2022-12-11 22:37:33
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