白浆部分材料步骤 100克马蹄粉➕200克椰浆➕250了纯牛奶,搅拌均匀裹筛 红浆部分材料步骤 200克红糖➕350毫升水煮开 煮红糖水的时候另外一个盆,放150克马蹄粉➕350毫升水搅拌均匀过筛备用(红糖白浆) 红糖水煮开后转小火,倒入大约50克红糖白浆,边倒边搅拌均匀,接着搅拌均匀的红糖姜汁倒入红糖白浆中,边倒边搅拌 全部准备完毕 锅里放开水和不锈钢盘子或者玻璃饭盒 容器热了以后 一层红浆铺均匀,大火蒸两到三分钟变色 继续勺子舀入一层白浆,以此类推,最后一层是红浆
蒸好后完全冷却脱模
切片就可以吃啦!