自留巴斯克配方（玫瑰&柠檬）

作者： 胖林_

图文无关，在网上看到的方子，试验过好几个，这个是最喜欢的

用料

• 奶油奶酪 400g
• 糖 100g
• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 360g
• 玉米淀粉 24g

自留巴斯克配方（玫瑰&柠檬）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化搅打顺滑，加入糖继续搅打到糖融化

步骤 2

加入室温蛋液，分三次加入搅打均匀

步骤 3

加入室温淡奶油搅打均匀

步骤 4

加入过筛的淀粉，搅打均匀

步骤 5

220度烤20分钟，最后烤箱最大火烤5分钟

自留巴斯克配方（玫瑰&柠檬）的小贴士

这是6寸配方，在最后一步想要柠檬味加入一个柠檬皮，玫瑰味加入适量玫瑰酱即可，目前做过桂花芋泥口味的，并不喜欢，并且麻烦，玫瑰味是最喜欢的

菜谱创建时间：2022-12-11 16:01:08