1⃣红薯切小块蒸熟用勺子压成泥、加奶粉揉成团 2⃣手抓饼放软后,卷起来切成四小份,擀成圆状包入红薯馅 3⃣包好后压扁刷上蛋黄液、撒芝麻划刀空气炸锅180度15分钟(或者烤箱中层20分钟180度)
也可以做成香芋紫薯馅的
外焦里嫩的红薯酥就好啦