鸭掌这类的肉食先焯水，洗干净放入锅中即可。
准备自己喜欢吃的素菜，家里只有这些我就煮了这些，刚好也是自己爱吃的素菜。
再把这些配料放入锅中，加水没过肉类
老抽1勺 生抽2勺 冰糖1勺 蚝油1勺 醋1勺 香油半勺 勺子用的是图片中这个大小的
加好这些配料，把素菜也一起放下去，先大火等水开用小火焖30分钟，可以盛起来吃啦，味道真的嘎嘎香，做起来又简单。喜欢吃辣吃麻的朋友可以酌情调整，我做的这个味道是适中。