半颗娃娃菜,切小段。
一颗鸡蛋,一颗咸鸭蛋,碾碎。
如图。用勺子🥄碾碎就好,顺便准备些午餐肉切块,虾仁等易熟的肉类。
锅中底油烧热,加入碾碎的鸡蛋、咸鸭蛋、葱段炒香(大概翻遍2分钟)。
加入午餐肉、虾仁翻炒均匀,加入娃娃菜。
加入1碗水,烧至娃娃菜断生(煮软)出锅。
出锅❤️