准备食材~
白菜留下菜叶,手撕成大片。豆腐切片,大豆蛋白浸泡,姜切片,小米辣切段。
锅内放油,放入白菜叶,煸炒至塌秧。
(这样炖的时候更入味)
砂锅内放入油、素肉片 ,煸炒表面焦黄。
放入姜片倒炝锅。
摆上白菜和切好的豆腐。
加入酱油15克、糖8克、果蔬粉4克、盐3克、加入水和白菜持平。
开火后小火炖10分钟。
撒上小米辣,破热油激发香气。
美美开吃~