排骨下生姜浸泡20分钟,浸泡好后加生姜,酱油,食用油和淀粉,抓拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制30分钟。
碗底铺上香芋,再铺上排骨,剩余酱汁淋上去,腌制好后,巴斯克多功能锅内添水,水开上锅蒸40分钟。
出锅撒上葱花就可以啦!
感谢@八爪鱼Cc提供的美味食谱