蒜苔炒腊肉

作者： 迷路了_sx9c

用料

• 腊肉 半斤
• 蒜苔 8根
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 蒜苗 2根
• 青红椒 各5个
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 少许

蒜苔炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

锅内冷水加入腊肉煮5-6分钟，捞出洗净

步骤 3

锅内倒油加入腊肉炒出多余油脂

步骤 4

加入姜蒜炒香

步骤 5

加半碗水焖3-5分钟

步骤 6

加入蒜苔，青红辣椒炒至断生

步骤 7

加半勺盐（腊肉已经有咸味了）

步骤 8

1勺生抽

步骤 9

半勺耗油

步骤 10

加入蒜苗，鸡精翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2022-12-08 14:56:06