白灼汁拌笋丝

作者： 小厨房大品味

莴笋的药用价值和营养价值都很高，用白灼汁凉拌莴笋丝简单方便最快手。

用料

• 莴笋丝 250克
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 适量
• 珍选白灼汁 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 香油 适量

白灼汁拌笋丝的做法步骤

步骤 1

买回现成的莴笋丝，清水冲洗

步骤 2

烧水加盐滴油，水开后放笋丝焯水2分钟

步骤 3

捞出过冷水

步骤 4

再沥出水分

步骤 5

装盘

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步骤 6

步骤 6

倒入蒜蓉 白灼汁 香醋 白糖等搅拌均匀即可

步骤 7

珍选白灼汁，选用优质原料，源自东北大豆酿造，少盐0脂肪，豉香回味，不需稀释，一汁成菜。

步骤 8

既简单又美味，爽口又好吃！

白灼汁拌笋丝的小贴士

如果是成品莴笋，则去皮切片再切丝，或者直接去皮后擦丝，随意。无白灼汁用酱油代替，口味因人而异，蒜醋香油足矣。

菜谱创建时间：2022-12-08 14:05:33