炒杂酱

作者： zbs要恰饭

用料

• 肉沫 200g
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 五香/十三香粉 适量
• 葱姜末 适量

炒杂酱的做法步骤

步骤 1

肉沫剁碎一点，葱切碎，姜切末

步骤 2

锅里起较多油，下肉沫煸炒至焦黄后，下葱姜爆香

步骤 3

开始调味，加入一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，适量五香粉，1勺盐，1勺糖，翻炒均匀

步骤 4

加入适量开水，熬煮5-10分钟后加入水淀粉勾薄芡

菜谱创建时间：2022-12-08 09:58:08