酵母用250ml30度温水、白糖调均匀，和面发面3小时。
将五花肉搅成细肉馅，加入上边调料打成泥状，放入冰箱。
包之前放入姜末、葱花。
把发酵好的面均匀分成面挤，包好醒发一会。
上锅小火开锅蒸12分钟即可。